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Eventos y ferias

V Congreso Mundial del Jamón

Fecha: 06 de Mayo de 2009 hasta 08 de Mayo de 2009
Lugar de celebración: Aracena (España)

Comentarios:
Periodicidad bienal.
Es un magno acontecimiento que aborda en profundidad la producción, la investigación y la comercialización del jamón.
Foro de debate sobre Ciencia, Tecnología y Comercialización del jamón

Organizador: Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón de Huelva
Plaza Doña Elvira
Aracena (Huelva)
Tel.: 959 127 900
E-mail: info@jamondehuelva.es
Web: www.congresojamonhuelva2009.es
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Iberjamón

Fecha: 22 de Octubre de 2009 hasta (fecha pendiente de confirmación)
Lugar de celebración: Aracena (Huelva)

Comentarios:
Tiene lugar el tercer fin de semana de octubre de cada año

XIV edición
Durante la celebración de esta feria, tendrán lugar unas Jornadas técnicas y la Fiesta del Jamón.

Medio centenar de compañías se dan cita para mostrar sus productos y servicios a los potenciales clientes de la industria.
Además de su vertiente comercial, desde la organización se quiere destacar la importancia de esta feria como escaparate de Andalucía, concretamente de Huelva, y de sus aspectos culturales, tradicionales y gastronómicos de los que el jamón es un símbolo real.
Se espera la visita de miles de ciudadanos y profesionales.

Organizador: Patronato Municipal Ganadero de Aracena
Teléfono: 959 126 250

E-mail: sac@ayto-aracena.es
Web: www.aracena.es


Lleidaporc

Feria Internacional de Servicios y Equipamientos para el Sector Porcino
Fecha: 20 de Noviembre de 2009 hasta (fecha pendiente de confirmación)
Lugar de celebración: Lérida (España)

Sector: ganadería y producción, jamón

Comentarios:
II edición.
Periodicidad bienal.
Certamen destinado exclusivamente a los profesionales de la porcinocultura
El salón abarcará los sectores de las instalaciones (material y equipamientos para granjas, control ambiental), la nutrición, la genética y la inseminación, la sanidad y la gestión.

Organizador: Fira de Lleida
Camps Elisis - Palauy de Vidre
Ap. De Correos 106
25080 Lérida
Tel: 973 70 50 00
Fax: 973 20 21 12

E-mail: fira@firadelleida.com
Web: www.firadelleida.com
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Denominaciones de Origen

Jamón de Teruel
Jamón de Trevélez
Jamón de Extremadura
Jamón de Guijuelo
Jamón de Huelva
Jamón Los Pedroches

Véase también

Conservacion del jamón
Qué se debe saber
Cortar un jamón
Cata jamón
Cuchillos jamoneros
El Jamón y la Salud
Recetas de jamon
El jamón en otros países
 
Traductor
Serrano ham
Serrano Schinken
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